CAP-RESISTENT

Microcápsulas de alta resistencia con antimicrobianos naturales para diferentes aplicaciones de envases plásticos

Objetivos

Fabricación de prototipos de envases con actividad antimicrobiana para su aplicación en el sector del envase alimentario.

Descripción

Se microencapsularán sustancias antimicrobianas de origen natural que serán dispersadas en el material plástico empleado en la fabricación del envase. Las microcápsulas deben tener alta resistencia térmica y mecánica para soportar el procesado del material plástico que darán lugar al envase final.