BACTINT
Investigación y desarrollo de barnices activos y tintas inteligentes para la impresión funcional de envases
Objetivos
Desarrollar una tinta indicadora de la presencia de oxígeno para impresión directa en envase flexible, que permita monitorizar la calidad del alimento.
Descripción
BACTINT ha desarrollado barnices y tintas funcionales en base a polímeros híbridos y polímeros conductores respectivamente para el sector del envase alimentario. También aporta soluciones que dan valor añadido al sector del envase activo e inteligente mediante la utilización MOFs como adsorbedor molecular y el desarrollo de indicadores que permitan detectar una posible fuga en un envase. Los resultados de BACTINT permiten: I. Utilizar tintas conductoras libres de metales pesados (menos contaminante). II. Alargar la vida útil del alimento envasado, aumentando la duración del producto, y por lo tanto contribuir a reducir el porcentaje de alimentos desperdiciados. III. Mantener las propiedades sensoriales y nutricionales del alimento durante más tiempo. IV. El desarrollo de un envase funcional más simple y económico. V. Contribuir a un menor consumo de materiales de envasado y, por tanto, a una menor generación de residuos del envase. VI. Contribuir a la facilidad de uso y comodidad de utilización por parte del consumidor.
Financiación
