Debido al mercado global, cada vez más más empresas transformadoras de materiales plásticos en contacto con alimentos exportan sus productos a EE. UU. Este hecho obliga a las empresas a cumplir con la legislación FDA de plásticos en contacto con alimentos. Para ello es imprescindible comenzar a familiarizarse con esta legislación y conocer los aspectos básicos para la interpretación y aplicación de esta.

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Objetivos

  • Conocer como regula la FDA a los materiales plásticos en contacto con alimentos en los Estados Unidos. CFR
  • Cómo verificar el cumplimiento de los requisitos de la FDA para plásticos en contacto con alimentos
  • Conocer las diferencias entre la legislación de Estados Unidos (FDA) y la Europea desde el punto de vista técnico para plásticos en contacto con alimentos

¿A quién va dirigido?

  • Este curso va dirigido a empresas transformadoras de materiales plásticos en contacto con alimentos que necesiten cumplir la FDA o conocerla

Programa

  • Listas de sustancias autorizadas
  • Capítulos aplicables a plásticos, aditivos y adhesivos utilizados en contacto con alimentos.

2. Verificación del cumplimiento de la regulación FDA para materiales plásticos en contacto con alimentos

  • Cumplimiento de la composición
  • Cumplimiento con las condiciones de uso
  • Especificaciones para los ensayos finales
  • Verificación de las declaraciones de conformidad de los proveedores.

3. Diferencias entre FDA 21CFR y reglamento (EU) 10/2011

  • Listas positivas
  • Ensayos finales/ensayos de migración

Convocatorias abiertas

Lo sentimos, actualmente no hay ninguna convocatoria abierta para este curso.

Metodología

  • Un webinar es una conferencia online que se trasmite por internet, donde los asistentes pueden desde su propio ordenador, ver todo lo que el ponente va mostrando en su pantalla y escuchar sus explicaciones. Los webinar se dan en tiempo real, con fecha y horario específico y su característica principal es la interactividad que se da entre el docente y los asistentes
  • El asistente tan sólo necesitará un ordenador con sonido y conexión a internet para poder interactuar con el docente mediante chat
  • Esta comunicación llega a ser en realidad un aprendizaje de ida y vuelta en la medida en que el docente comunica pero a su vez recibe retroalimentación de los asistentes que le están escuchando

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