Los bioplásticos son una alternativa a los plásticos convencionales que ha despertado gran interés tanto en la sociedad como en la industria e investigadores, debido a la necesidad de ofrecer soluciones más sostenibles y a sus enormes posibilidades de aplicación.
Los bioplásticos tienen infinidad de aplicaciones, y en la actualidad, han logrado hacerse hueco en la gran mayoría de sectores industriales, aunque tienen especial relevancia en los sectores de envase y embalaje y del transporte y automoción. Este crecimiento se debe principalmente a dos factores: sus beneficios medioambientales y a sus propiedades técnicas similares frente a materiales convencionales.
